lunedì 29 giugno 2015

TORTA YOGURT ALBICOCCHE

Personalmente non smetterò di accendere il forno, mi piace troppo fare colazione con le mie torte rustiche accompagnate da the e frutta fresca.
So anche di stressarvi con le albicocche ma che ci posso fare se quest’anno sono troppo buone e io le adoro?
Spero che mi possiate perdonare con questa ricetta facile e velocissima, altrimenti vi invito a colazione!



TORTA YOGURT ALBICOCCHE

125 ml yogurt albicocche
150 gr farina
125 gr zucchero
2 uova
125 gr burro
5 albicocche circa
½ bustina lievito

Montare le uova con lo zucchero e il burro ammorbidito, poi quando sarà bello gonfio unire lo yogurt e pian piano la farina setacciata con il lievito.
Montare bene il composto e versare nello stampo.
Disporre sopra le albicocche pulite e tagliate a metà private del torsolo.

Infornare a 180 gradi per 25 minuti circa.


12 commenti:

  1. È vero! Quest'anno le albicocche sono buonissime....e non finisco mai di mangiarle :-) la torta è come quelle che piacciono a noi semplice e rustica...grazie per l'invito arriviamo!

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  2. Che delizia,mi piace tantissimo va assolutamente provata,grazie per la golosità.buona giornata

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  3. è meravigliosa, le foto non lasciano spazio a dubbi...c'è davvero bisogno di perdonarti?

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  4. bè anche per me sarà così!
    buona colazione.... merita vai!
    a presto

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  5. Che bello l'aspetto di questa torta, sublime!!

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  6. Ciao Lucy sono d'accordo con te sulla colazione genuina e con prodotti deliziosi da forno casalingo ;)! Questa torta e' da copiare ed in mille varianti di gusto, grazie e buon inizio settimana, Luisa

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  7. Bella, soffice e giusto una fettina per la merenda non guasterebbe !

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  8. Semplice e fantástico come dolce da colazione!

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  9. Semplice e fantástico come dolce da colazione!

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  10. Il forno si può accendere anche nelle ore meno calde della giornata per poi godersi una bella colazione.
    Adoro anche io le albicocche, quindi più che approvato questo dolce.

    Fabio

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  11. Io ti pedoni, perché come te accendo spesso il forno anche se fuori ci sono 35 gradi. Però se mi inviti lo syesso facciamo Colazione insieme. ^_^

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  12. Muy rico!
    Con manzanas también me gusta. Con muchas manzanas...

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