mercoledì 26 novembre 2014

QUADRI DI CIOCCOLATO E FRUTTA SECCA


Dolcini al cioccolato preziosi e arricchiti da frutta candita e secca, dolci sapori che rallegrano momenti preziosi; facili da fare e super golosi!!. Cosa state aspettando?!


200 GR BISCOTTI AL CIOCCOLATO
60 GR NOCI
100 GR FRUTTA DISIDRATATA
150 GR CIOCCOLATOP FONDENTE
80 GR BURRO
1 UOVO
2 CUCCHIAI MELASSA
2 CUCCHIAI CACAO

Per la glassa
150 GR CIOCCOLATO FONDENTE
60 GR BURRO



Foderare una teglia con un foglio da carta da forno.
Mescolare nel mixer i biscotti, il cacao e tenere da parte.
Nel frattempo far sciogliere a bagnomaria il cioccolato, il burro e la melassa.
Unire il cioccolato fuso insieme ai biscotti sbriciolati e alla frutta tagliata a dadini poi aggiungere anche l’uovo.
Mescolare bene e poi versare nello stampo.
Compattare bene e poi far cuocere in forno per 10 minuti a 160 gradi. Far raffreddare a temperatura ambiente.
Intanto preparare la glassa, facendo sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il burro fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Raffreddare fino a quando non si ispessisce un poco e poi stendere sull’impasto. 
Tenere in frigo finché non si solidifica bene e poi servire a quadrotti.


15 commenti:

  1. cioccolato e frutta secca: che c'è di meglio come coccola golosa?
    mi sa che son diabolici questi quadrotti :)
    un bacione, buona giornata

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  2. Peccato che sono a letto malAta con un gran mal di gola. Quindi niente cioccolata. Ma appena guarisco...

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  3. Golosissimi questi quadri, complimenti

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  4. Super golosi ...da provare subito!
    Buona giornata!

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  5. Veramente semplici e tanto golosi !

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  6. Stragolosi, così cioccolatosi sono una goduria!!!!!

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  7. Passane ameno un paio!mamma mia che golosità,complimenti

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  8. ¡¡Hola Lucy!! Adoro todo lo que contiene chocolate. Esta es una receta de lo más deliciosa con unas fotos fantásticas. ¡¡Maravilloso!! Besitos.

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  9. Questi dolcini sono golosissimi.... Non sai cosa darei per assaggiarli!!!
    Bravissima!!!

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  10. Ho l'acquolina solo a vedere le foto..questi non riuscirei mai a regalarli, me li papperei tutti io prima di impacchettarli *__*

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  11. cosa vedono i miei occhiiiiiiiiiiiiiiii!!! pazzeschi...super golosissimi... posso prenderne uno????

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  12. No, ma la glassatura è da 10!!!

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  13. Che meraviglia che sono!
    Davvero bellissimi e pure veloci da fare, che vogliamo di più??
    Mangiarli :D !!!

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  14. Accipicchia che ricetta prelibata, cioè se uno è giù di corda con questa meraviglia non può che risollevarsi! Ho l'acquolina in bocca solo a guardarla!

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