Buongiorno con un dolcetto delizioso ma un po' inquietante.
Se non vi piacciono le cose troppo paurose allora questo plumcake fa per voi.
Se non vi piacciono le cose troppo paurose allora questo plumcake fa per voi.
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PLUMCAKE AL MIELE
2 uova
100 g zucchero
200 g farina 00
60 olio semi
80 g miele
100 g latte
1bustina lievito
1 presa di zafferano
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In un pentolino mettere il latte, il miele e lo zucchero e lo zafferano
Riscaldare e poi lasciare raffreddarsi leggermente.
In una ciotola intanto sbattere le uova in modo che si gonfi il composto.
Aggiungere la farina setacciata al lievito e infine il composto di latte e miele.
Amalgamare bene e poi versare in uno stampo da plumcake da cm.20 di lunghezza.
Infornare per 20 minuti circa a 180 gradi.
Una volta freddo dividetelo a fette e servitelo con degli occhietti irriverenti sopra
