venerdì 31 gennaio 2020

SFOGLIATINE SEMPLICI CON MARMELLATA

Sono in un periodo in cui non riesco a trovare il tempo per fare dei dolci, o per lo meno degli impasti che richiedano tempo.
Ecco perchè queste sfogliatine semplicissime e velocissime sono l'ideale per la colazione di questi giorni: poca difficoltà e massima resa!




SFOGLIATINE CON MARMELLATA


1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 uovo
1 cucchiaio zucchero semolato
20 gr uvetta ammollata 


Ammollare leggermente l'uvetta in poca acqua.
Dal rotolo di pasta sfoglia ricavate 6 rettangoli di pasta sfoglia di cm.12 x cm.8 circa.
Questi poi dividerli ancora a metà, solamente piegandoli ma non tagliandoli.
Farcire l'interno con la marmellata e unite anche l'uvetta.
Richiudere i fagottini e praticare due tagli nella parte sopra.
Con i rebbi della forchetta aiutatevi per non far fuoriuscire la marmellata.
Cuocere a 180 gradi per circa 15 minuti.
F+Sfornare  e una volta freddi spolverizzare di zucchero a velo.



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