mercoledì 14 novembre 2018

CROSTATA DI CIOCCOLATO E NOCCIOLE

Sino in una fase "crostatosa" anche per il poco tempo che ho a disposizione e, complice il fatto che questo tipo di dolci sono davvero facili e veloci da fare, poi perchè in casa piacciano davvero molto a grandi e piccini.
Anche Voi adorate le crostate?




CROSTATA DI CIOCCOLATO  E NOCCIOLE

250 gr farina 00

1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaino di lievito
80 gr zucchero
80 ml olio di semi 

200 gr crema di cioccolato
50 gr nocciole

Prima sbattere l'olio con lo zucchero e le uova.
Poi unire la farina addizionata del lievito e iniziare ad impastare velocemente per poi formare una palla da lasciare riposare una mezz'ora in frigo.
Trascorso il tempo riprendere l'impasto, stenderlo per coprire una tortiera da 18 cm, tenendo da parte una quantità per i decori.
Versare la crema di cioccolato e poi le nocciole tostate e tritate grossolanamente.
Finire di decorare e infornare a 180 gradi per circa 20 minuti finchè sarà dorata.




1 commento:

  1. una vera delizia, perfetta in questa stagione accompagnata ad una tazza di te caldo!

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