venerdì 21 novembre 2014

CACHI IN VERRINA


Sono della convinzione che se l'ingrediente è buono e di stagione, basti poco per impreziosirlo e diventa subito l'elemento principale di un dessert goloso e sfizioso da servire agli ospiti, come queste verrine dove l'ingrediente principale è il dolce caco, frutto di stagione.

500 GR CACHI
UNA PRESA DI CANNELLA
200 ML PANNA
50 GR ZUCCHERO A VELO
80 GR LATTE CONDENSATO



Pulire i cachi e privarli della pelle, frullarli poi con il minipimer con il latte condensato e passare ulteriormente ad un setaccio largo.
Versare la purea nei bicchieri e finire di comporre il dessert con la panna montata con lo zucchero a velo.
Spolverizzare di cannella.

11 commenti:

  1. Ottimo dessert e deliziosamente servito!
    Buona giornata

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  2. Buongiorno Lucy! Ihihihi vero abbiamo pensato a dessert simili..belle le tue coppette in cui si vede il colore deciso del cachi che come dici tu è già buonissimo da solo!un dolce al cucchiaio facile e velocissimo, ottima proposta !
    Un bacio e buon w.e.

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  3. Troppo chic questo dessert, brava!!

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  4. Concordo con Giuliana, molto chic queste verrine e sicuramente golosissime, adoro i cachi... bravissima Lucy!!!
    Bacioni, a presto...

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  5. Adoro questo frutto...ma ai miei bimbi piace poco per la sua consistenza molliccia, così credo che non potrebbero resistere dall'assaggiarlo! Grazie x la geniale idea e presentazione! Ciao ciao Luisa

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  6. Una bella idea, hai fatto una coppetta deliziosa ! :) Ciaooo...

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  7. Ottimo modo per presentare una frutta complicata come il caco :-)

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  8. Oddio che bontà! Li devo fare a mia madre!!

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  9. hai perfettamente ragione se l'ingrediente è buono basta poco per renderlo irresistibile come le tue coppe,grazie cara

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  10. Che bella idea, Lucy, queste coppe sono a dir poco golose e invitanti! Complimenti! Un bacione e buon weekend :**

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  11. elles sont irrésistible j'aime beaucoup
    bonne soirée

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