SEMIFREDDO TORRONCINO FRAGOLE

 Nulla di più buono e godurioso del dessert dopo cena, se, in questa stagione inizia ad essere fresco ed accompagnato dalle fragole.
Vi stupirete di quanto sia semplice!

SEMIFREDDO TORRONCINO E FRAGOLE

200 g torrone

250 ml panna fresca

2 cucchiai di caramello al burro salato

200 g fragole fresche

1 cucchiaio miele

Pulire le fragole, tagliarle a fettine e mettere in un padellino con il miele.

Farle appassire leggermente e poi tenere da parte.

nel frattempo in un frullatore rompete il torrone, versatelo in una ciotola a cui unite la crema al burro salato.

Montare la panna a parte e unirla al resto del composto, amalgamare bene, versare nello stampo e mettere nel surgelatore.

lasciare nel freezer almeno tre ore e poi, al momento di servire capovolgere dallo stampo e versare sopra la crema di fragole.