Chi l ha detto che gli gnocchi si smangiano solo di giovedì? sinceramente in casa li apprezziamo tutti sia fatti in casa che comprati, l'importante è poi il condimento!
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GNOCCHI CON CIME DI RAPA E POMODORINI
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in una padella mettere lo spicchio di aglio e un filo di olio.
Versare le foglie più tenere delle cime di rapa e i pomodorini tagliati a metà.
Lasciare andare a fiamma vive in modo che i pomodorini iniziano a rilasciare acqua e le cime di rapa si ammorbidiscano.
Unire la salsa di pomodori e salare.
Lasciar sobbollire qualche minuto poi aggiungere gli gnocchi.
Amalgamamre qualche minuto e servire.
Versare le foglie più tenere delle cime di rapa e i pomodorini tagliati a metà.
Lasciare andare a fiamma vive in modo che i pomodorini iniziano a rilasciare acqua e le cime di rapa si ammorbidiscano.
Unire la salsa di pomodori e salare.
Lasciar sobbollire qualche minuto poi aggiungere gli gnocchi.
Amalgamamre qualche minuto e servire.
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