IL CAVALLO SCOSSO

Il ristorante Il cavallo scosso ad Asti è una raffinata espressione di territorialità e ricerca di innovazione e naturalità.
L'ambiente elegante, ovattato, raffinato, con arredi moderni, con una veranda climatizzata su un curato giardino e l'accoglienza cordiale e la professionalità  della maitre  Marisella Vozza, lo rendono già un'esperienza culinaria di grande effetto.

INSALATA DI PANISSA E GAMBERETTI

 Una vera e propria sfiziosità per presentare un antipasto diverso dal solito ma perfetto in queste serate di fine primavera.

LOCANDA CASA COSTA

  Niente di meglio che godere del panorama tra i vigneti e le verdi colline del Monferrato.

S poi aggiungiamo una cucina del territorio eccellente, un buon bicchiere di vino e attenzioni da parte del servizio il successo sarà assicurato.

CREMA DEL NONNO

 Una crema super veloce e super gustosa a cucchiaio; ricorda moltissimo la crema del nonno!

UOVO E PORRO

 Semplicissimo e forse fin troppo, veloce, ma qui siam tutti d'accordo quando la fame è tanta: ecco sua maestà l'uovo ai porri.

RAVIOLI ALLE ERBETTE

 Un piatto che ricorda le domeniche, la famiglia attorno ad un tavolo, le scampagnate nella natura a raccogliere le erbette, insomma tutti i sapori della primavera.