Un dolce che si crede uno strudel ma decisamente più semplice da fare.
Ovviamente i sapori ci sono tutti ma cambia l'involucro.
Questo dolce è davvero molto semplice da fare e il gusto è garantito.

GALLETTA ALLE MELE

2 fogli di pasta sfoglia

1 grossa mela

20 g pinoli

2 amaretti

1 pizzica di cannella

100 g marmellata di fichi

Stendere il primo foglio di pasta sfoglia,

Disporre sopra la marmellata, poi le fettine di mela tagliate sottili.

Unire i pinoli, la cannella e gli amaretti sbriciolati.

Richiudere con il secondo foglio, sigillare bene i bordi e incidire la superficie in modo da lasciar uscire il vapore.

Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti.