In inverno in casa mangiamo spesso la
verza, più che altro cruda ma diventa spesso anche un ottimo ripieno
per torte salate e poi immancabilmente, per noi piemontesi, si mette
negli agnolotti insieme alla carne.
Questa torta è davvero semplice e
molto gustosa, anche per i più reticenti.
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Mi piace la tua cucina sempre misurata e sana. E' il periodo delle verze e presentata in una focaccia deve essere molto gustosa ! Buona giornata !
RispondiEliminaChe buona questa focaccia... mi hai dato un idea deliziosa per finire una verza gigante che viene dall'orto.... a presto LA
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