A Tavola con i figli e’ una rubrica nata con la collaborazione con la d.ssa Stefania Acquaro.
Stefania Acquaro, laureata in Farmacia presso l’Università di Torino e in Dietistica presso
l’Università di Chieti, svolge attività libero professionale come Dietista. Promuove progetti di
educazione alimentare nelle scuole e ha lavorato come volontaria al Centro Disturbi del
Comportamento Alimentare dell’Ospedale S. Corona di Pietra Ligure.
E'socia fondatrice delle associazioni Indaco e Mi nutro di vita e autrice del libro
“Mi nutro di vita” -
- Manuale per la corretta alimentazione e la prevenzione dei disturbi del comportamento alimentare di bambini e adolescenti
In questa rubrica troverete l ‘elenco di tutte le ricette pensate appositamente per i nostri figli che verranno esaminate di volta in volta dalla dietista.
Queste ricette spero siano la dimostrazione di quanto sia divertente cucinare in maniera semplice ma soprattutto che siano di esempio per uno stile di alimentazione sano per i nostri figli.
Biscotti al cocco e mirtilli rossi
Biscotti al miele senza burro
Crumble di frutta
Chicchi di carote con ragu'di prosciutto
Gnocchi di spinaci
Hamburgers di ricotta
Pappa al pomodoro
Panbrioche e frutta
Pasta al salmone e piselli
Pasta con besciamella di cardi
Polpette di pesce croccanti al sesamo
Spiedini di carne
Spiedini di pollo con purè di mele
Tatin gluten free di mele e miele
Torta di mele
Zuppa di fagioli con salsa di olive
