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Interviste e ristoranti


Stefania Acquaro
dietista

Davide Botta
chef del ristorante l'Artigliere

Ricard Camerana
chef stellato di Valencia

Ilaria Caprioglio
supermodella, ora avvocato e scrittrice

Bruno Cantamessa,
Executive Chef, writer, docente storico

Christian e Manuel Costardi
chef stellati del ristorante da Cinzia, Vercelli

Juri Chiotti
chef stellato delle Antiche Contrade a Cuneo

Luca Collami,
Ristorante Baldin

Flavio Costa,
chef stellato del Ristorante Arco antico

Giuseppe de Martino
chef di Florian Maison

Walter Ferretto
chef stellato del ristorante  Il cascinale Nuovo

Enrico Fiorentini, 
Executive Chef del ristorante il Canneto-Sheraton Milan Malpensa

Antonella Gallo
pasticcera e owner di Antonella Dolci

Sigismondo Gaetani
owner di La Degusteria del Gigante

Gio,
inventore del Pizz'ino

Riccardo Ghironi
Executive Chef a  Taipei

Massimo Livan
Executive Chef Antonioo's Lounge and Restaurant

Vitantonio Lombardo
chef stellato della Locanda Severino

Luca Marchini.
chef stellato di L Erba del Re, Modena

Massimo Mentasti
Ristorante La Gallina

Carlo Molon
Sous-chef Milan Malpensa Sheraton

Gianluca Morino
produttore di vino di Cascina Garitina

Maurizio Pelli 
writer e private chef

Fabrizio Rebollini,
chef del Ristorante Belvedere

Giuseppe Ricchebuono
chef stellato di Il vescovado, Noli

Andrea Ribaldone
executive chef, stellato

Beppe Sardi,
Chef Ristorante Il Grappolo

Ivan Tondat,
executive chef Rocca Civalieri

Marcello Trentini
chef stellato del Ristorante Magorabin,Torino

Carlo Volpe,
produttore di vino

Jumpey kuroda
Chef stellato buoi rossi

Hotel Bellevue

Caffè degli artisti

Pizzeria Carmnella

Pasticceria De Vivo, Pompei