TORTINI ALL'ANANAS

Settembre, l'aria più fresca che non fa sentire in colpa nessuno ad accendere il forno per preparare una squisita colazione.
Questi tortini sono davvero deliziosi da portare in tavola!

TORTINI ALL'ANANAS

200 gr fette ananas

2 uova

200 gr farina 00

1 bustina lievito

100 gr burro

qualche cucchiaio succo d'ananas

Sbattere le uova con lo zucchero, poi unire il burro fuso, il succo d'ananas e infine lo zucchero.

Girare energicamente

Aggiungere infine la farina  addizionata del lievito e Sbattere energicamente.

Versare negli stampi da crostatine e poi al centro posizionare una fetta d'ananas.

 Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti.