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CUPCAKES AL CIOCCOLATO CON CREMA DI MARSHMALLOW

Cupcakes morbidi e coccolatosi…così semplici e golosi che è impossibile resistere e a rendergli ancora più sfiziosi una colata di crema di marshmallow bianca, una versa rivelazione che ti porta direttamente a viaggiare con la mente verso i dolci tipici americani.




CUPCAKES AL CIOCCOLATO CON CREMA DI MARSHMALLOW




120 gr burro
120 gr zucchero
80 gr cioccolato
120 gr farina
2 uova
½ bustina lievito

 100 gr crema MarshMallow Nawarra


Far ammorbidire il burro e poi unirlo allo zucchero; aggiungere un uovo alla volta e iniziare a sbattere per gonfiare il composto.
Sciogliere a parte a bagnomaria il cioccolato e poi unirlo, leggermente freddato, al composto di uova.
Quando sarà bello gonfio aggiungere la farina addizionata al lievito e continua a mescolare,
Versare il composto nei pirottini e infornare a 180 gradi per 15/20 minuti.

Far raffreddare e poi versare sopra la crema di marshmallow.